Orodelpo - Pinot Nero vinificato in Bianco - Tenuta Riccardi 1912

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Pinot Nero Orodelpo Tenuta Riccardi
Pinot Nero Orodelpo Tenuta Riccardi
NOTE TECNICHE
DenominazioneIGT Provincia di Pavia
Tipologiavino bianco Pinot Nero Vivace
Varietà uve100% Pinot Nero
Gradazione12%
Annata2019
Temperatura fermentazione18-20°
Lavorazionepressatura soffice a temperatura controllata
Contenitori di affinamentoacciaio inox
CARATTERISTICHE TERRITORIO DI PRODUZIONE
ZonaCasino di Soriasco, S. Maria d.Versa (PV)
VignetoPizzocorvo
Esposizionesud-ovest
Densità viti\h-
Allevamentoguyot
Età impianto2005
Tipo di raccoltaa mano
NOTE ORGANOLETTICHE
Coloregiallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumofine, floreale, fruttato con sentori di mandorla
Palatofresco, fine, sapido, molto gradevole
Abbinamentoantipasti di magro, trota bollita, zuppa di pesce, formaggi molli, paste con frutti di mare
Temperatura di servizio10-12°

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Scheda Tecnica





PREMI e RICONOSCIMENTI ANNATA 2018
Catavinum CWWSC 2019
silver medal
PREMI e RICONOSCIMENTI ANNATA 2017
Certamen Top Wine 2018
silver medal
Catavinum CWWSC 2018
silver medal
PREMI e RICONOSCIMENTI ANNATA 2016
Certamen Top Wine 2017silver medal
Catavinum CWWSC 2017silver medal
PREMI e RICONOSCIMENTI ANNATA 2015
Catavinum CWWSC 2016
silver medal


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