Vini > Vini Bianchi
Pinot Nero Orodelpo Tenuta Riccardi
NOTE TECNICHE | |
Denominazione | IGT Provincia di Pavia |
Tipologia | vino bianco Pinot Nero Vivace |
Varietà uve | 100% Pinot Nero |
Gradazione | 12% |
Annata | 2019 |
Temperatura fermentazione | 18-20° |
Lavorazione | pressatura soffice a temperatura controllata |
Contenitori di affinamento | acciaio inox |
CARATTERISTICHE TERRITORIO DI PRODUZIONE | |
Zona | Casino di Soriasco, S. Maria d.Versa (PV) |
Vigneto | Pizzocorvo |
Esposizione | sud-ovest |
Densità viti\h | - |
Allevamento | guyot |
Età impianto | 2005 |
Tipo di raccolta | a mano |
NOTE ORGANOLETTICHE | |
Colore | giallo paglierino con riflessi verdognoli |
Profumo | fine, floreale, fruttato con sentori di mandorla |
Palato | fresco, fine, sapido, molto gradevole |
Abbinamento | antipasti di magro, trota bollita, zuppa di pesce, formaggi molli, paste con frutti di mare |
Temperatura di servizio | 10-12° |
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Scheda Tecnica |
PREMI e RICONOSCIMENTI ANNATA 2018 | |
Catavinum CWWSC 2019 | silver medal |
PREMI e RICONOSCIMENTI ANNATA 2017 | |
Certamen Top Wine 2018 | silver medal |
Catavinum CWWSC 2018 | silver medal |
PREMI e RICONOSCIMENTI ANNATA 2016 | |
Certamen Top Wine 2017 | silver medal |
Catavinum CWWSC 2017 | silver medal |
PREMI e RICONOSCIMENTI ANNATA 2015 | |
Catavinum CWWSC 2016 | silver medal |